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矿泉水与山泉水之间有什么不同?
消费者是否发现这样的问题,去买水时,下意识的会说矿泉水,一般瓶装饮用水都是矿泉水。但是细看的话,就会发现,矿泉水的类型的不少:矿泉水、山泉水等等,矿泉水与山泉水之间有什么不同?且看合肥送水公司小编是怎么回答的!
有调查显示,超过70%的消费者以为所有瓶装饮用水都是矿泉水,更有90%以上的消费者以为只要产品名称中带“泉”字的饮用水都是矿泉水。很多人看到“泉”字,便会觉得是天然的水,殊不知,矿泉水之所以珍贵,其核心价值来自于“矿”而非“泉”。
山泉与矿泉有着本质区别。山泉水来自于地表或地表浅层,是由河流湖泊、天降雨水形成的地表水,无需开采,直接取用即可,成本较低,根据我国饮用水国标它归属于天然水。
而矿泉水则不同,国标[GB8537-2018]明确指出,饮用天然矿泉水是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域内未受污染并采取预防措施避免污染的水。
矿泉水水源必须零污染,且经过多年岩层溶滤,地底矿岩层中的矿物质微量元素溶于水中,矿物质含量达到一定标准并且适宜人体饮用。此外,开采矿泉水必须具备《采矿证》、还要有省级以上饮用天然矿泉水鉴定委员会出具的《饮用天然矿泉水鉴定合格证书》。为了保护水源地,对开采量和范围有着严格控制,还需按照国家规定设立卫生防护区。
因此相对于山泉水,矿泉水有着更严苛的天然标准,更高的门槛,其生产成本也更高,采集限制更多。此外,由于矿产属于不可再生资源,也让矿泉水更为珍稀。
在含有各种矿物质的矿泉水中,十分宝贵的是含有“水中黄金”之称的偏硅酸。偏硅酸具有保护血管弹性、增加皮肤弹性、促进骨骼发育等作用,但偏硅酸不能从普通食物中获得,一般只存在于天然矿泉水中,所以被称作“水中黄金”。
同时,矿泉水除了平时饮用,用来泡茶也是极佳的选择,可以说是适应面最广的水,其中的微量元素都是身体所需要的。
 

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